Aquí receta de los brownies que enloquecen mi vida

 

Siempre digo que haré dieta, pero cuando me enfrento a estas recetas fabulosas, sé que no podré. Comparto con ustedes esta riquísima receta para hacer brownies, que tomé del programa Barefoot Contesa, del canal Food Network. Háganla y quedarán felices igual que yo.

Ingredientes

  • 200 grs de mantequilla o margarina
  • 1 barra de chocolate para postres
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de café instantáneo
  • 1/2 cucharada de vainilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1/4 de cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 cucharada de sal
  • Un puñado de nueces y de gotas de chocolate oscuro.

Preparación

Batir los tres huevos junto con la taza de azúcar. Incorporar la vainilla y el café instantáneo y dejar batir por tres minutos.

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Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas o en una ollita a fuego suave. Luego cuando esté fresco, incorporar a la mezcla de los huevos.

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Aparte, colocar la media taza de harina, las nueces, las gotas de chocolate, la sal y el polvo de hornear.

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Unir los ingredientes secos a la mezcla sólida, batir y enseguida parar cuando no haya grumos.

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Hornear a 180 °C por 40 minutos aproximadamente.

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